Здавалося б, до чого в приватному будинку що-небудь об’єднувати для розширення простору і наповнення його світлом, коли там і так просторо порівняно з міськими квартирами?

По-перше, навіть власники приватних будинків стикаються з проблемою нестачі квадратних метрів. По-друге, об’єднані зони кухні, їдальні і вітальні дуже зручні для великої родини, коли всі збираються в загальному приміщенні і, мама готує вечерю, діти грають і обговорюють шкільні новини, а тато дивиться телевізор або читає газету.

По-третє, кухня, поєднана з вітальнею і їдальнею, стане відмінним місцем для дружніх вечірок та сімейних свят. Інтер’єр кухні-вітальні в приватному будинку повинен бути детально продуманий, щоб уникнути поширених помилок при плануванні та зонування простору.

Варіанти розташування зон в кухні-вітальні

Планування об’єднаного приміщення з високим функціональним навантаженням вимагає особливого підходу. Зони повинні розташовуватися з урахуванням максимального комфорту. Все залежить від форми і розміру приміщення, однак є загальні правила, яких рекомендується дотримуватися. Для кухні, як правило, виділяють одну із стін приміщення. При цьому кухонний гарнітур може розташовуватися в ряд або Г-образно.



У двоповерховому будинку кухонний гарнітур з плитою практичніше розташувати в ніші під сходами.




Можливі наступні варіанти кухні, суміщеної з вітальнею:

  • традиційна робоча поверхня з окремим обіднім столом добре виглядає на великих площах;

  • кухня з барною стійкою і невеликим обіднім столом ідеальна для швидкого сніданку і легкого перекусу, барна стійка також виконує роль розмежування простору, про що детальніше буде викладено нижче;

  • кухня з островом вимагає багато простору, але створює додаткові місця для зберігання і тим самим підвищує функціональність приміщення.

У рідкісних випадках зону кухні розташовують по центру, а їдальню і вітальню з боків, але для такого планування зручніше використовувати широке приміщення.

Зону їдальні з великим обіднім столом доцільніше розташувати біля вікна. Це дозволить зберегти високу освітленість і створить особливе відчуття тепла і затишку. Також слід продумати, щоб шлях від плити до столу був мінімальним.

Зона вітальні повинна проглядатися з кухні, але при цьому близьке розташування не бажано. Недоліком об’єднання з кухнею є присутність запахів і шум від побутової техніки, які можуть перешкодити комфортному відпочинку. Щоб знизити негативні моменти, потрібно подбати про гарну системи примусової вентиляції.

Особливості дизайну кухні-вітальні

Плануючи дизайнерське оформлення кухні, об’єднаної з вітальні, не можна виходити з тих же принципів, що і для ізольованих приміщень кухні і вітальні. Після знесення стін вони перетворилися в одне загальне приміщення з різними функціями, тому всі зони повинні гармоніювати один з одним.

Дизайн кухні-їдальні і вітальні в приватному будинку виконується в єдиному стилі, в одній колірній гаммі або з елементами контрасту, з загальними або схожими елементами декору. При цьому не забороняється вносити деталі з інших стилістичних напрямків, але робити це помірно.

Зрозуміло, обробка різних зон буде мати свої особливості. Матеріали, використовувані для кухні для полегшення догляду і практичності, небажані у вітальні. У таких випадках потрібна гармонія в кольорі або текстурою.

Частіше матеріали обробки вибирають близьких нейтральних відтінків, а вже за допомогою меблів, текстилю вносять певне колірне настрій. Якщо покриття стін, підлоги і стелі виконано в світлих тонах, то подальший підбір поєднуваних кольорів у суміщених приміщеннях значно спрощується. Додати енергетики дизайну можна з допомогою яскравого фартуха, аналогічної оббивки дивана і декору на обідньому столі (наприклад, ваза з фруктами).

Класичний стиль кухні у світлих або темних тонах завжди залишиться в моді. Для оформлення доречно використовувати декор з натуральних матеріалів і скла. Така обстановка заспокоїть, налаштує на спілкування з близькими, передасть відчуття захищеності і стабільності.

Для заміського будинку доречно оформлення в стилі кантрі з кованими люстрами, шкурою звіра і дерев’яними декоративними елементами по сільських мотивів. Будинок з колоди з кухнею-вітальнею в стилі кантрі перетвориться у родинне гніздо або холостяцьке лігво паралельного виміру, де можна буде спокійно відпочити від суєти і технічного прогресу.

Безпрограшним варіантом стане сучасний стиль з властивим йому мінімалізмом, високою функціональністю і комфортом.

Способи зонування поєднаної кухні

Незважаючи на те, що кухня-вітальня повинна бути виконана в єдиному стилі, різні функціональні зони не повинні зливатися і губитися. Для візуального розмежування використовують зонування. Цей прийом дозволяє підкреслити особливість дизайну інтер’єру та внести певну родзинку.

Поширені такі способи зонування:

  • арки, колони і балки — використовуються для зонування кухні, особливий ефект виходить саме у приватному будинку з високими стелями;




  • ширми, що перегородки і висувні шафи — дуже зручно використовувати, коли є необхідність ізолювати на час зону, так можна відокремити вітальню для захисту від запахів і шуму в процесі приготування на кухні, додатковим бонусом стане поява додаткової системи зберігання побутових дрібниць;

  • багаторівневий підвісна стеля — зазвичай кухонну зону виділяють більш низькою стелею з більш інтенсивним освітленням над робочою поверхнею, використання іншого типу освітлення припустиме і в інших зонах, зручніше якщо освітлення в кожній зоні буде включатися окремо і мати кілька режимів;



  • підлогове покриття — на кухні використовують більш практичну керамічну або кам’яну плитку, тоді як для вітальні краще вибрати м’яке килимове покриття;



  • барна стійка — одночасно виконує дві функції: розділяє зони і служить місцем для коротких трапез, часто використовується в невеликих приміщеннях;



  • природна ніша в стіні — це може бути колишня комора або результат незручного розташування кімнат, в таких випадках в утворився «апендициті» раціональніше розташувати кухню з П-подібним гарнітуром.

Зовсім не обов’язково бути дизайнером, щоб правильно облаштувати кухню-вітальню в заміському будинку. Однак для хорошого результату рекомендується ознайомитися з фото-приклади готових рішень, вибрати для себе найбільш підходящий проект і втілити його в своєму будинку, внісши незначні корективи.

Варіанти поєднання кухні і вітальні в дерев’яному будинку

Будинок з бруса або колоди несе в собі особливу енергетику, яку не можна порушувати дисонансом погано продуманого інтер’єру. В такому житлі ширяє дух природи і вся внутрішня обробка виконується з натуральних матеріалів.

Інтер’єр вітальні з кухнею в дерев’яному будинку містить дерев’яні предмети меблів (обідній стіл, крісло-качалка, стільці), плетені горщики для квітів, вази для фруктів. В оформленні частіше використовується екостиль, кантрі і, звичайно ж, класика.

У дерев’яному будинку поєднання кухні, вітальні і їдальні особливо актуально при невеликій площі першого поверху. Більше кількість перегородок може зіпсувати все враження від легкого подиху дерева.

Організація простору в невеликому дачному будиночку

Прийом поєднання кухні і вітальні є універсальним і, як не дивно, рятує і тісні приміщення, які потребують візуальному розширенні і просторі. Можливо, вже не вийде поставити великий круглий стіл і доведеться обмежитися борної стійкою, але відчуття простору і свободи рухів досягти вийде.

Якщо у вашому розпорядженні тільки дача замість двоповерхового особняка, то не варто засмучуватися — на наступних прикладах можна переконатися, як грамотний дизайн вітальні-їдальні перетворює маленьку площу в багатофункціональне і комфортне приміщення.